小麦胚芽巴斯克蛋糕
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
小麦胚芽巴斯克将奶油奶酪和糖混合均匀
-
步骤2/13
点击查看大图
分次加入鸡蛋混合
-
步骤3/13
点击查看大图
加入淡奶油和低筋面粉搅拌均匀后过筛
-
步骤4/13
点击查看大图
-
步骤5/13
点击查看大图
加入小麦胚芽搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入铺有烤纸的模具中
-
步骤7/13
点击查看大图
平炉烘烤,温度210℃烘烤30分钟,升温至220℃烘烤10分钟。烘烤完成,蛋糕的表面为焦黄色。
-
步骤8/13
点击查看大图
蜂蜜慕斯1.将牛奶加热至55℃,加入冷水泡软的吉利丁拌匀,倒入蜂蜜混合均匀降温至30℃。
-
步骤9/13
点击查看大图
-
步骤10/13
点击查看大图
2.淡奶油打发至6成,分两次加入牛奶中拌匀。
-
步骤11/13
点击查看大图
-
步骤12/13
点击查看大图
组合:1.将蜂蜜慕斯倒入冷却的芝士蛋糕上,480g/份,冷冻凝固后脱模。
-
最后一步
点击查看大图
2.将8寸蛋糕分切为150g/份的三角形慕斯,根据喜好装饰表面即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-28 · 上海市
小麦胚芽巴斯克蛋糕的相关分类
小麦胚芽巴斯克蛋糕的相关推荐
-
小麦胚芽奶香包
33994人看过 -
小麦胚芽吐司
35149人看过 -
银耳百合莲子羹
1542535人看过 -
养生小麦胚芽吐司
12377人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55899人看过 -
黄金芝士三明治饭团
413363人看过 -
自制蜂蜜水果酸奶#春天不减肥,夏天肉堆堆#
84443人看过 -
#夏日冰品不能少#冰爽黄桃
269670人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#木耳炒腊肉
2144人看过 -
桂花鲜奶吐司|不愧是大师配方!好用
2605人看过 -
意式番茄味芝士盖南瓜泥
2685人看过 -
意式番茄味芝士盖牛排
8756人看过