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香肠豌豆糯米饭的做法

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香肠豌豆糯米饭

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每当新豌豆上市时，必会来做这道豌豆香肠糯米饭，健康美味。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做就是我的味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 500g

、

鲜豌豆 200g

、

香肠 1根

、

香菇 10朵

、

玉米粒 100克

、

金龙鱼初榨橄榄调和油 2勺

、

开水适量

、

盐少许

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米提前浸泡2小时，干香菇泡软切成丁，香肠煮熟切片，葱切小段鲜豌豆拨好
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油，，放入香肠炒一下，逼出油，然后加入葱头炒香
步骤3/9 点击查看大图
倒入香菇丁、玉米粒、豌豆翻炒均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入少许食盐调味，继续翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入沥干水分的糯米
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
把炒好的糯米粉倒入电饭锅里，加入刚好没过糯米粉的开水，按煮饭键约30分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
煮好香喷喷的香肠糯米饭煮熟了
最后一步点击查看大图
一锅焖熟，香喷喷的咸香的香肠糯米饭，一下可吃三碗

小贴士

糯米里也可以加入一些大米一起煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-26 · 上海

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