香椿摊鸡蛋～
简单快手。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
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步骤1/5
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香椿可以生的直接切，或者用水焯一下再切碎。加入到打散的鸡蛋里，再放1-2小勺盐。可以用筷子蘸一点儿，尝尝咸淡。
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步骤2/5
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锅里放两勺植物油，小火加热。油温热的时候倒入鸡蛋液。
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步骤3/5
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一边旋转锅，一边用铲子协助，把中间的鸡蛋液向周边摊开。
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步骤4/5
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转中火，煎到一面鸡蛋液凝固。
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最后一步
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用两个铲子协助翻面，把另一面也煎成金黄。
好吃，很春天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-26 · 北京
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