桃酥
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步骤1/6
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猪油和细砂糖搅拌混合均匀。
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步骤2/6
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500克低筋面粉加入小苏打泡打粉各四克搅拌均匀
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步骤3/6
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细砂糖和猪油搅拌均匀后加入三分之二的蛋液一起搅拌均匀。
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步骤4/6
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把搅拌好的猪油放进面粉里搅拌成团（不要放水直接这样搅拌成团才会酥）
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步骤5/6
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成团后盖上让面团醒十分钟再拿出来，揉成条，在切成剂子，拿一个剂子按成小饼状，要中间薄旁边厚。搞好后刷上一层蛋液再撒上黑白芝麻。
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最后一步
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再放入烤箱上火两百度下火一百八十度烤十分钟即可（不同品牌的烤箱时间可能会有点偏差不过最多不能超过十五分钟。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-26 · 广西
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