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姬松茸烧肉

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姬松茸是平常我们常见的菌菇,菌盖嫩,菌柄脆,口感既柔软又脆爽,香味浓郁。用它褒鸡汤,既有鸡的鲜美又有菇的香郁,营养很丰富,是家庭厨房常煲的滋补汤品。 除了煲汤,炒焖也很值得一试。一炒一焖比煲汤快速,姬松茸柔滑,味道比煲汤的更入味香郁。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

浸泡过的姬松茸原水不要倒掉,因为菌菇里有好多水溶性营养素是溶解在水里的,此水用来炒菜煮汤不仅有营养而且还有浓郁的菌香味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-21 · 北京

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