懒人自制草莓酱

浏览 11250 · 收藏 149 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

朋友大棚里新鲜摘下的草莓，很甜但非常不耐放，只能拿来做了草莓酱。

营养分析查看详情

1克
5克
55克

160
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上

草莓 500g

、

冰糖 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净草莓
步骤2/8 点击查看大图
将草莓切开，一切二或一切四都行，看草莓大小。
步骤3/8 点击查看大图
放入冰糖，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚。
步骤4/8 点击查看大图
这是第二天冰箱里拿出的效果，已经有很多糖水析出。
步骤5/8
不用加任何东西，直接放入电饭锅，按煮饭键开始。（此图忘拍，大家脑补一下吧）
步骤6/8 点击查看大图
当中开盖翻搅一下，以防黏锅。半小时后开盖煮，每隔几分钟看一下，翻搅一下，并且用勺子按压，使之成颗粒状。直至煮饭程序结束，开盖放凉即可装瓶。
步骤7/8 点击查看大图
应该是装瓶，可以长时间保存。一时没找到瓶子就拿了碗代替，浓缩后也就一小碗。颗粒感实足，有点甜，喜欢吃甜的朋友可以尝试。
最后一步点击查看大图
最后拿新鲜采摘的迷迭香凹了个造型，还不错吧

小贴士

材料简单，方法也简单。放电饭锅里比放锅里边翻边加热省时省力。偷懒的，爱吃甜食的伙伴可以尝试一下，满足自己一时的口欲。颗粒度随自己心情压，做出来那就是新鲜+美味想要长时间保存的话冰糖一定要多放点，如果几天吃完的话，建议少放点冰糖。毕竟糖多吃了不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 上海市

换个做法