福鼎肉片简单做
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看着挺多人在做福鼎肉片,沿用自己做肉丸子的经验,也来做一做。弹牙是肉片成功的标准,泡椒白醋是汤的灵魂!所以记得放泡椒与白醋!半斤够一家五口吃了!要做一斤的话材料翻倍即可。
营养分析
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76克
39克
98克
1208
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
买回的新鲜肉放速冻一小时后拿出来!
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步骤2/11
把肉切片
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步骤3/11
肉放入搅肉机绞碎,再把调料量好倒入,提前把葱姜切碎加35克冰水泡一会儿,这时候倒入搅拌。后面冰水分三次加入搅拌成泥。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-04-16 · 福建省
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