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无糖无油黑全麦吐司（减脂版）的做法

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无糖无油黑全麦吐司（减脂版）

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1小时以上 | 配菜(中级)

黑全麦粉 250g

、

蔓越莓干和红枣适量

、

酵母 4克

、

牛奶/水 140克

、

盐 3克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黑全麦250克牛奶140克没有可以用水代替酵母4克盐3克鸡蛋1个蔓越莓干红枣适量也可以放点坚果
步骤2/13 点击查看大图
吃了果干所有食材倒进厨师机里
步骤3/13 点击查看大图
搅出厚膜就倒入果干在搅1分钟
步骤4/13 点击查看大图
拿出来保鲜膜封起
步骤5/13 点击查看大图
烤箱发酵1小时38度
步骤6/13 点击查看大图
发酵的胖嘟嘟的
步骤7/13 点击查看大图
分成3个在松弛6分钟
步骤8/13 点击查看大图
擀成椭圆对折在从下往上卷放进吐司盒里
步骤9/13 点击查看大图
烤箱发酵1小时38度
步骤10/13 点击查看大图
发酵好后拿出来表面刷上少许水撒上燕麦片➕奇亚籽烤箱提前预热180度30分钟
步骤11/13 点击查看大图
不错不错
步骤12/13 点击查看大图
好吃哎
最后一步点击查看大图
吃不完封起放的到2天

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-09 · 重庆

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