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干锅毛肚的做法

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干锅毛肚

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

毛肚适量

、

藕片适量

、

豆芽适量

、

蒜适量

、

圆葱适量

、

姜适量

、

干辣椒适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

花椒适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒花椒小米椒姜蒜爆出香味
步骤2/5 点击查看大图
加入芹菜
步骤3/5 点击查看大图
加入莲藕～炒熟后再加入土豆洋葱
步骤4/5 点击查看大图
最后倒入毛肚～三斤炒出来也不多
最后一步点击查看大图
加入香菜起锅～（里面的鱼腥草不用放）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-04 · 上海

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