低脂版奶油蘑菇意面
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自己喜欢吃,记录一下,属于简易快速版本,不放奶油,相对低脂
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
一、炒蘑菇,煮意面备用 1.口蘑切成自己喜欢的大小,我一般切片,冷锅加食用油(放黄油更香,但胖),下口蘑翻炒,中间加入少量食用盐,促进口蘑出水,炒到水没 2.炒蘑菇同时,另起一锅清水烧开,加入少量盐和油(可不放),下意面,看意面包装袋说明,一般煮10分钟,喜欢软的时间稍微长点也可以
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步骤2/3
二、蘑菇多余水分基本炒干后,锅内加黄油和蒜片(怕胖少放黄油,多蒜多油更香),煎香蒜片后,加牛奶,加盐,加黑胡椒,煮开
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最后一步
三、煮开后加入提前备好的熟意面搅拌,可以尝尝味道,盐黑胡椒牛奶黄油不够就再添点,喜欢黏糊糊的加点玉米淀粉搅拌浓稠就可以出锅啦,非常美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 黑龙江省
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