韭菜盒子
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春日万物复苏,养生正当时,用春天的第一菜,头刀韭菜做韭菜盒子,皮薄馅大,鲜嫩多汁,营养丰富,咬一口真的是太鲜美了! 春天多吃点“百草之王”韭菜,特别是初春的头刀韭菜,鲜嫩清香,堪称春天第一鲜,同时还能养肝,缓解便秘,增强脾胃之气。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
营养分析
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44克
90克
171克
1417
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
面粉倒入盘中一半用开水搅拌成面絮,另一半用冷水搅拌成面絮,然后揉成一个光滑的面团,醒面20分钟。
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步骤2/11
在醒面的期间,将韭菜洗净沥干水分,顶刀切碎备用。
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步骤3/11
鸡蛋打散,锅中倒入少许油,倒入打散的鸡蛋,用筷子不停的搅动,鸡蛋就能很快成小碎块。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-04-02 · 山东
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