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捞汁春笋虾的做法

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捞汁春笋虾

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夏天来了，要吃一些少油脂少盐的菜类，用珍选捞汁做个捞汁春笋虾，把喜欢的蔬菜都放进去，轻食也可以很

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10~30分钟 | 切墩(初级)

珍选捞汁 600ml

、

鲜虾 400克

、

春笋 500克

、

藕 500克

、

西蓝花 1小朵

、

干辣椒或小米辣 4个

、

蒜瓣 7个

、

姜 1小块

、

料酒 7克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把虾洗净，用姜末和料酒腌制30分钟，把藕切片，西蓝花切成小朵，笋洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
烧一锅水，待水开把蔬菜都放进去，煮5～7分钟，蔬菜熟了，捞出来沥干水分备用。
步骤3/4 点击查看大图
再把鲜虾和腌制虾的姜末料酒一起倒进开水里，煮2～3分钟，待虾变色就熟了。
最后一步点击查看大图
把煮好的虾去壳剥出虾肉，和蔬菜一起摆在一个大碗里，蒜瓣切末，辣椒切小段儿，都放进去，最后倒入珍选捞汁，没过食材即可，0脂轻盐，很适合夏天。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 河北省

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