炖萝卜
软糯入味 清肠润肺 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/7
点击查看大图
把白萝卜和胡萝卜用削皮器去掉毛须洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
放案板上切成大点的块。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里添水煮沸放入白萝卜煮3分钟捞出,放入凉水过一下用漏勺沥干水分待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里添油煮沸转小火放入蒜片和葱段炒黄爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出蒜片和葱花(注;防止蒜片和葱花糊)加沥干水的白萝卜块和胡萝卜块炒,白萝卜块炒到半透明时加生抽和牛肉汤炖到透明收水,调一丢丢太太乐鸡精。
-
步骤6/7
点击查看大图
绿叶菜洗干净,在沸水中过一下,捞入晾凉的开水沥干水分,拌上喜欢的味道。
-
最后一步
点击查看大图
绿叶菜点缀了一下炖好的萝卜。绿叶菜可以炒一下也可以凉拌。我用的是家里吃袋装食品剩下的调料。
我为了控制血糖,平时煮牛肉切片吃方便。煮牛肉的汤晾凉装保鲜袋冷冻,炖菜时提前拿出溶解。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 北京市
炖萝卜的相关分类
炖萝卜的相关推荐
-
土豆焖饭
719171人看过 -
冬天当家的白菜炖豆腐
680144人看过 -
姬松茸炒肉
117688人看过 -
#我心中的冬日限定#儿菜炒肉
91470人看过 -
酱炖豆腐土豆
67868人看过 -
醋溜绿豆芽——瘦身减肥菜
150786人看过 -
红烧牛肋条
1103573人看过 -
#2018年我学会的一道菜#香辣孜然烤鱼
235054人看过 -
萝卜丝烧带鱼:浓油赤酱宁波传统菜
106600人看过 -
炒芸豆丝
529755人看过 -
老上海咸肉菜饭
486027人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4238550人看过