椒香辣孜土豆鸡
【7-280】 这是一个小吃摊夹馍有点好吃手边上有料炒来试试的故事…… ----- 2023.03.29
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步骤1/8
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开火加点油先下提前用盐酒胡椒淀粉油码了下基础咸淡味的嫩鸡肉
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步骤2/8
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稍微煎一煎瞅着大致断生定住型了再往里倒土豆条
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步骤3/8
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扒拉扒拉淋圈料酒选择性加些红油豆瓣黄豆酱甜面酱蚝油香辣酱进去给豆肉调色定底味
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步骤4/8
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搅和搅和撒上些烤肉蘸料或者其它自带咸淡干料粉
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步骤5/8
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拿不准量可以搅和匀了揪根条尝尝小心烫,欠火添水烧一烧缺味补料调整下颜色和味道
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步骤6/8
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确认熟度状态什么的都挺合适了撒上提前备好的小葱香菜尖椒丝
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步骤7/8
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关火抖搂匀挪到垫了层黄瓜丝的盘子里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃叭怪香的
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 山东
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