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番茄虾滑的做法

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番茄虾滑

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食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

番茄酱一小袋

、

成品虾滑 100克

、

鸡蛋 1个

、

金针菇 1包

、

肉馅适量

、

料酒适量

、

生抽 1勺

、

淀粉适量

、

盐适量

、

葱一丢丢

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来个全家福
步骤2/5 点击查看大图
虾滑在开水中煮熟备用，肉馅放入料酒生抽淀粉搅拌上劲儿，分成小丸子煮熟备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅热油放入葱炝锅，放西红柿炒碎，根据个人口味放入适量番茄酱，倒入开水煮开，我敲了个鸡蛋，也可以不放，带汤煮开
步骤4/5 点击查看大图
放入炒过水的金针菇炖煮片刻
最后一步点击查看大图
放入虾滑和丸子，炖煮一会出货即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 北京

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