海参豆腐菌菇汤
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配料:发好的海参一只,豆腐一小块,杏鲍菇,香菇,如果喜欢吃其他菌菇,如海鲜菇、蟹味菇、口蘑之类也可以用。 调味料:盐、味极鲜、胡椒粉、葱、姜、香菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、坐锅烧水,在等待水开的过程中,将海参切丁,豆腐切成2cm见方的豆腐块,杏鲍菇和香菇切成大小合适的片状,葱切段,姜切片。
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步骤2/4
2、水沸腾后,把切好的香菇和杏鲍菇放到锅里煮一下,放入葱姜等辅料。
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步骤3/4
3、水再次沸腾后,倒入豆腐和海参,加入适量的盐和少许味极鲜调味。
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最后一步
4、中大火煮水开后,加入白胡椒粉和香菜即可出锅食用,保证鲜美。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 河南
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