春天最值得等待的一碗野菜饭——马兰头菜饭
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马兰头是带着独特香气的野菜，因为它的香气使得它也非常好识别，马兰头有很多种吃法，但一定要试试用马兰头和腊肉一起来炒的菜饭，这一碗菜饭菜香浓郁，非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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马兰头切净，焯水后挤干水份切碎备用，
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步骤2/3
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竹笋焯水后切丁备用，腊肉切丁备用；
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最后一步
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起锅入油，倒入腊肉爆出油和香味后倒入米饭翻炒，倒入笋丁，最后倒入马兰头，入盐和鸡精翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-25 · 安徽省
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