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木瓜海螺汤的做法

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木瓜海螺汤

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春天万物复苏，田地里的农作物未经打理，悄悄的结出了它们的果实。摘下几颗木瓜，随意的就可以大显身手了啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟透的木瓜500g

、

海螺500克

、

纯牛奶500ml

、

芝麻油1勺

、

盐3g

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的海螺放海水（摊贩那里会有），或者是放在水里面加少许盐土净泥沙备用。一般要提前两小时处理好。
步骤2/6 点击查看大图
收木瓜削皮切开，去籽后切成块。
步骤3/6 点击查看大图
把木瓜放入破壁机，加入纯牛奶500ml ，水500ml ，选择浓汤功能。
步骤4/6 点击查看大图
煮好的木瓜牛奶浓汤，倒入备好的海螺里，大火煮开后继续煮2到3分钟。
步骤5/6 点击查看大图
煮的时间根据选择海螺的时间来定，煮止图中的海螺这样打开后，加入盐和芝麻油调味，关火后加入葱花。
最后一步点击查看大图
这款汤无需再加鸡精或者是其他的调味品，因为木瓜本身就有清甜的香味，牛奶的口感也很润滑，只需用盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 海南

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