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裙带菜鲜虾饼【宝宝辅食】的做法

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裙带菜鲜虾饼【宝宝辅食】

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不用我特别去提醒啊，你们应该也都知道了。这春天的头等大事儿，就是想尽一切办法，让孩子的个头儿使劲地往上窜一窜！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾仁 300克

、

蛋清 20克

、

胡萝卜 15克

、

裙带菜 3克

、

淀粉 20克

、

即食玉米粒 25克

、

油

、

盐

、

鲜菇粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
裙带菜提前泡发好，我家一直吃的这款裙带菜，不少姐妹都get同款了吧，直接拿它做，一小包就能泡出不少的量来。
步骤2/11 点击查看大图
家里的宝宝大一点了，咀嚼能力也不错的，你们就可以像我这么搭配了。虾仁一半切丁、一半剁泥，口感好了不止一点点。
步骤3/11 点击查看大图
因为虾仁和裙带菜都够鲜了，这里调味就简单一点。碗里加上蛋清、淀粉、鲜菇粉和盐，稍微调下味道就行。
步骤4/11 点击查看大图
再不断的搅拌虾泥，直到给它搅拌到上劲儿。
步骤5/11 点击查看大图
为了方便孩子咀嚼，泡好的裙带菜随手切几刀，也不用太碎了，不是那种大块的就行。
步骤6/11 点击查看大图
家里有的即食玉米粒、胡萝卜丁、虾仁丁，一股脑的都加进去，再搅匀了就好。
步骤7/11 点击查看大图
不粘锅喷油，取适量的虾泥整理成小饼的样子，放入锅中。
步骤8/11 点击查看大图
这种虾饼其实是很好熟的，所以火一定不要太大了，小火烙到底面定型了，就翻个面。
步骤9/11 点击查看大图
等到两面都定型了，小饼的颜色也是微黄熟透了的，你们就给它取出来。实在担心不熟的，你们干脆就尝一口，没有什么方法比它更准确。
步骤10/11 点击查看大图
就算孩子平时不太吃海鲜、海产品的，今天这个小饼，我也建议你们试一试。
最后一步点击查看大图
味道是真的很好，多给孩子一个选择，咱们也能多省一份心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-21 · 辽宁省

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