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蜜汁叉烧的做法

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蜜汁叉烧

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食材清单加入采购清单

梅头肉 500g

、

蜂蜜适量

、

蒜瓣瓣

、

生姜 1片

、

黄油 10克

、

老抽 1/3勺

、

生抽、料酒各1.5汤勺

、

白糖 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
梅头肉洗净，切大块后，用所有的配料拌匀腌制两个晚上（蒜头去皮拍扁，黄油事先室温溶解，蜂蜜用一汤勺）
步骤2/3 点击查看大图
烤箱200度预热10分钟后，把腌制好的梅头肉放入烤盘中，把烤盘放入烤箱先考20分钟后（用230℃的温度），取出烤盘，在每块肉上均匀扫上一层蜂蜜后，再把烤盘放入烤箱中，再烤20分钟即可拿出烤盘
最后一步点击查看大图
放凉后切片即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-15 · 广西壮族自治区

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