春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋

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太爱春天了，虽然很多食材最佳食用时间短暂，但是一年只有一次的美味依然值得期待！春天一到，新鲜的蚕豆就出来了，蚕豆炒鸡蛋一道非常美味的家常菜，低脂低卡又美味，特别适合减脂期间吃！和太太乐一起，共享轻盈低碳生活，让你的生活"轻"一点~~~ 参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蚕豆 200克

、

鸡蛋 3个

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

太太乐蔬之鲜调味料 1小勺

、

太太乐料酒 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
蚕豆去皮从冲洗干净备用。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入太太乐料酒和太太乐蔬之鲜调味料打散备用。
步骤4/12 点击查看大图
水开放入一勺盐。
步骤5/12 点击查看大图
把蚕豆放进去焯水1分钟左右捞出控水备用。
步骤6/12 点击查看大图
炒锅中倒入少许食用油，6成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。
步骤7/12 点击查看大图
锅中留有底油，把蚕豆放进去翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入太太乐减盐蚝油和盐调味，翻炒几下。太太乐减盐蚝油——选用精选蚝汁，臻选生蚝，肥美味鲜经过熬煮、浓缩而成，每一滴都带着馥郁海洋鲜美，减少25%盐含量，减盐不减鲜。想挤多少挤多少，采用PET透明瓶身易拿易挤告别甩一甩鲜美一挤即得！
步骤9/12 点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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装盘上桌。
步骤11/12 点击查看大图
低脂健康又美味。
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小伙伴们一起安排起来~~~