红烧鸡焖土豆鲜香美味拌饭也太香了

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鸡 1只

、

土豆 2个

、

姜 5克

、

蒜几瓣

、

葱半根

、

料酒适量

、

太太乐蔬之鲜

、

太太乐原味鲜

、

太太乐红烧酱油

、

糖 1勺

、

干辣椒八角各几个

、

黄豆酱一勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
鸡买回来老板处理好剁成小块焯水后清洗干净沥干水分姜蒜干辣椒八角准备好备用
步骤2/17 点击查看大图
锅中放入适量香油油热后放入姜片干辣椒八角蒜子
步骤3/17 点击查看大图
大葱段煸炒至焦黄
步骤4/17 点击查看大图
放入鸡块翻炒
步骤5/17 点击查看大图
炒至鸡块焦黄
步骤6/17 点击查看大图
放入料酒
步骤7/17 点击查看大图
在放太太乐原味鲜翻炒
步骤8/17 点击查看大图
太太乐红烧酱油
步骤9/17 点击查看大图
加少许白糖一勺黄豆酱
步骤10/17 点击查看大图
翻炒均匀炒出酱香味
步骤11/17 点击查看大图
士豆切块备用
步骤12/17 点击查看大图
炒出酱香味在加入适量的开水
步骤13/17 点击查看大图
大火烧开转中火炖半小时这这鸡比较老烧的时间要长些
步骤14/17 点击查看大图
在加入土豆大火翻炒均匀
步骤15/17 点击查看大图
在煮个十几分钟土豆软烂入味即可
步骤16/17 点击查看大图
在大火收汤汁放入少许太太乐蔬菜鲜即可
最后一步点击查看大图
鲜香美味的土豆鸡块拌饭也太香了

小贴士

温中益气、强身健体鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，容易被人体吸收利用，具有温中益气、强身健体等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-08 · 安徽

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