海鲜酸辣汤
-
步骤1/16
点击查看大图
今天做一味海鲜酸辣汤——1.大葱切丝,胡萝卜切丝,笋切丝
-
步骤2/16
2.木耳切丝,香菇切丝,豆腐切丝
-
步骤3/16
3.鱿鱼切丝,海参切粗丝或整个,虾仁切段或整个
-
步骤4/16
4.香菜叶、香葱叶切碎
-
步骤5/16
5.胡椒粉和陈醋一起放进小碗,搅拌均匀成酸辣汁备用
-
步骤6/16
6.起炒锅,下花生油,热锅凉油爆炒葱丝、胡萝卜丝和香菇丝,出香味
-
步骤7/16
7.加入鸡汤,烧开后下豆腐丝
-
步骤8/16
8.下笋丝、木耳丝
-
步骤9/16
9.再次烧开,下鱿鱼丝、海参和虾仁
-
步骤10/16
10.沸腾后加入生抽
-
步骤11/16
11.加入盐和少许白糖,尝尝味道,调出适合的咸淡味道
-
步骤12/16
12.待汤水再次沸腾后,下入水淀粉,不要一次加入,少量多次,慢慢调出自己喜欢的浓稠度
-
步骤13/16
13.再次沸腾后,隔粗筛下入打散的鸡蛋,同时移动粗筛,转出漂亮的蛋花丝
-
步骤14/16
14.待汤汁再次煮沸后,一次加入调好的酸辣汁,烧开后煮10秒钟(数着),关火
-
步骤15/16
15.加入几滴香油
-
最后一步
16.撒上葱花和香菜末,起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-07 · 河南省
海鲜酸辣汤的相关分类
海鲜酸辣汤的相关推荐
-
海鲜面
109363人看过 -
韩式海鲜面
31170人看过 -
韩式辣海鲜面
42746人看过 -
韩式海鲜菇拉面
10131人看过 -
白萝卜汤
1761996人看过 -
中华海鲜酸辣汤
19878人看过 -
韩式海鲜面짬뽕
82102人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#一碗香甜酒酿葛根鸡蛋羹
630人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶香黑芝麻糊
610人看过 -
燕麦窝窝头
40人看过 -
#豪吉川味环游季#藤椒黄瓜拌虾皮
827人看过 -
#豪吉川味环游季#麻辣五彩炒饭
594人看过