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最接地气的打工人快手芹菜炒五花肉的做法

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最接地气的打工人快手芹菜炒五花肉

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胡萝卜芹菜都富含粗纤维和好多种维生素，是日常快手菜谱里的常客。跟着爷俩好菜学的，芹菜五花肉一起下锅炒，更加节省时间，肉还不硬，是个小妙招。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

芹菜 4根

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

胡萝卜半根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芹菜，胡萝卜洗净切条。芹菜叶洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切好
步骤3/9 点击查看大图
五花肉切好。也可以用纯瘦肉。
步骤4/9 点击查看大图
热油爆香葱姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
菜肉倒进锅，炒一会
步骤6/9 点击查看大图
倒适量酱油
步骤7/9 点击查看大图
少加点盐，炒熟就出锅
步骤8/9 点击查看大图
芹菜叶，别浪费，热水焯一下。加适量盐，鸡精，香油拌拌，就是一个小凉菜。
最后一步点击查看大图
芹菜炒肉，圆葱炒羊肉，炸虾仁，拌芹菜叶，桑葚打工人要开始干饭了！

小贴士

肉，用偏瘦的肉更好吃一点。如果像我用这样的五花肉，跟芹菜一起下锅，不太方便把肥油煸出来，不爱吃肥肉的人会觉得有点腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 辽宁

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