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炒合菜的做法

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炒合菜

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春天万物伊始，可以吃些豆芽，蒜苗之类的

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄豆芽 100克

、

豆干 4块

、

蒜苗 3根

、

六月鲜轻12g轻盐酱油 5g

、

味达美臻品耗油 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备黄豆芽，豆干切长条，蒜苗斜切成小段
步骤2/9 点击查看大图
先把豆芽焯水一分钟捞出
步骤3/9 点击查看大图
然后把豆干焯水一分钟捞出
步骤4/9 点击查看大图
锅中烧油，加入葱蒜爆香
步骤5/9 点击查看大图
紧接着加入焯好水的豆芽，豆干，翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
最后加入蒜苗
步骤7/9 点击查看大图
接着加入味达美珍品蚝油半勺
步骤8/9 点击查看大图
六月，鲜轻盐12克特级牡蛎酱油半勺
最后一步点击查看大图
最后，加入盐，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

小贴士

豆芽，豆干一定要焯水，这样可以去除豆腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-19 · 山西省

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