鸭肉蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/12
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先来个合影
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步骤2/12
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鸭腿切块,焯水,水里放入一点生姜,几颗花椒,一勺味达美葱姜料酒,大火烧开后洗净备用。
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步骤3/12
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热锅,放入适量菜籽油,放入生姜大蒜干辣椒,八角,桂皮,小火,慢慢煸炒出香味
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步骤4/12
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放入鸭肉,慢慢煸炒,
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步骤5/12
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放入一勺味达美葱姜料酒
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步骤6/12
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味达美味极鲜酱油
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步骤7/12
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味达美臻品耗油
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步骤8/12
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六月鲜红烧酱油
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步骤9/12
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一点白糖白胡椒粉,快速翻炒均匀
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步骤10/12
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放入开水没过鸭肉,大火烧开后小火焖半小时。
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步骤11/12
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放入土豆,大火烧开后小火再焖半小时。等土豆软糯,大火烧开后收汁。
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最后一步
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尝尝味道,根据自己口味微调!出锅啦!
这个菜需要的是时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-17 · 江苏省
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