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油爆大虾的做法

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油爆大虾

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吃不胖的都有恃无恐、好吃！干就完了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 400克

、

油比炒菜多一点

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

白糖半勺

、

姜片 2片

、

蒜末 1勺

、

葱半根

、

蚝油半勺

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/4
虾洗干净，去除虾线、虾须、虾脚，沥干水分（不沥干水分下油锅会崩哦注意安全哟！）
步骤2/4
大火烧油下入大虾炒出红油后把大虾装盘
步骤3/4
用炒出的红油加入糖喜欢甜口的可以多加一点、看个人喜好再加入葱、姜、蒜煸炒
最后一步
放入大虾翻炒加入上述调料最后加水（水的量不要没过大虾）小火收汁即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 辽宁

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