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这是什么神仙搭配 | 智利贻⻉佐烧椒酱

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清香麻辣的烧椒酱和肉质鲜美的智利贻⻉碰撞咬一口，肉鲜嫩多汁带点辣味是全家老少都会喜欢的做法~ 智利贻⻉富含蛋白质，兼具营养和美味~ 开袋直接吃会更嫩哦

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辣椒适量

、

蒜末适量

、

生抽适量

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盐适量

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糖适量

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洋葱适量

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花椒适量

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八角适量

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小葱适量

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香菜适量

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智利贻贝适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
先做烧椒酱，不用放油，小火干煸变软至虎皮状
步骤3/10 点击查看大图
凉后剁碎
步骤4/10 点击查看大图
蒜末、生抽、盐、糖，拌匀备用
步骤5/10 点击查看大图
宽油炸香，洋葱、花椒、八角、小葱、香菜。捞出炸料，倒辣椒上激出香味
步骤6/10 点击查看大图
密封保存，拌啥都好吃
步骤7/10 点击查看大图
来自巴塔哥尼亚的智利贻贝，肉质饱满纯净，直接吃也好吃~冷水连同贻贝袋中的汁液入锅，姜片少许，沸腾加入贻贝30秒捞出
步骤8/10 点击查看大图
纯天然的产物充满海鲜气息，肉质格外鲜美。瑶柱部分弄断，等下吃起来更方便
步骤9/10 点击查看大图
简单又好吃的中式吃法
最后一步点击查看大图
鲜嫩可口，搭配辣辣的烧椒酱，别有一番风味~

小贴士

菜谱源自小红书@你的圆崽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-10 · 浙江

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