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减肥减脂快手菜/橙香青花鱼

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过完新年，又开始了减肥减脂的节奏了……. 青花鱼具有减肥减脂的作用，还能缓解饥饿、补充营养、增强体质的作用。青花鱼的做法也多种多样,煮，煎，蒸，烤着吃都好吃。参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

青花鱼 2片

、

橙子 1个

、

橄榄油 1勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉少许

、

淀粉适量

、

盐适量

、

香葱 1根

、

迷迭香 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
处理干净所有食材，香葱切段，青花鱼冲洗干净滤干水分，用葱姜料酒和胡椒粉，适量盐和香葱段一起腌制5-10分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
橙子用原汁机榨汁，加入适量淀粉调匀待用。
步骤4/9 点击查看大图
把腌制好的青花鱼用厨房纸吸干水分。
步骤5/9 点击查看大图
打开料理锅烧热，加入橄榄油烧6分热，将青花鱼背面向下放入煎至2分钟左右后翻面。
步骤6/9 点击查看大图
继续将另一面煎至金黄即可（期间把迷迭香一起放入煎，增加香味），取出放入盆中。
步骤7/9 点击查看大图
橙汁倒入小锅内，煮至浓稠即可。
步骤8/9 点击查看大图
将煮好的橙汁浇入青花鱼上。
最后一步点击查看大图
果香四溢，好吃不胖的橙香青花鱼就可以享用啦。

小贴士

青花鱼富含蛋白质、钙、磷、镁、核黄素、烟酸等营养物质，具有养阴补虚、调血压、消水肿等功效；经常食用，能够增强体质，提高抗病能力。对于促进脑神经发育：青花鱼中含有较多的DHA，有助于促进脑神经组织发育和维持良好机能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-06 · 江苏省

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