冰糖葫芦
当立春遇上元宵,做冰糖葫芦纪念一下。 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
41克
20克
343克
791
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净,去柄
-
步骤2/6
点击查看大图
用牙签串好
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒入冰糖加水中火熬
-
步骤4/6
点击查看大图
冰糖化开后,起大泡后不搅动,要牢记!
-
步骤5/6
点击查看大图
糖色变琥珀色,汁水变浓稠,开小火,用筷子蘸一下快速放入冷水,如果能马上变硬、脆(表明熬好糖汁了),就可以撒上芝麻,把葫芦滚一遍
-
最后一步
点击查看大图
立马放油纸上,冰箱冷冻一下即可开吃
外面糖皮嘎嘣脆的秘诀:第四、五步骤要研读、一步不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 江苏省
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
169524人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#迷你冰糖葫芦串
178514人看过 -
#一蔬一饭皆告白#冰糖葫芦
165064人看过 -
#LG御见美好食光#自制冰糖葫芦
193235人看过 -
自制冰糖葫芦
229451人看过 -
#一学就会快手菜#冰糖葫芦
170933人看过 -
#袋福到万家#冰糖葫芦
165136人看过 -
柚子冰糖葫芦#感恩节烹饪挑战赛#
134422人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1218319人看过 -
#本周热榜#冰糖葫芦(石花糕版)
31761人看过 -
油皮酱肉包
670136人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
761610人看过