撸串汤圆
汤圆的花样生活,撸串汤圆吃过没,香又甜哦。 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
35克
23克
247克
1290
千卡
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步骤1/9
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汤圆除了煮,还可以炸着吃。
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步骤2/9
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先蒸熟红薯
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步骤3/9
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趁热加入糯米粉,面粉,
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步骤4/9
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揉成团盖上保鲜膜,醒10分钟
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步骤5/9
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熬个红糖浆,红糖,白糖,麦芽糖再加20g清水煮沸转小火继续2分钟左右即可。
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步骤6/9
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糯米粉团分10g一个,揉圆压扁用湿毛巾盖好,不然风干易裂开。
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步骤7/9
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中小水,油温6成左右,开始下圆子炸到浮起来金黄色即可。
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步骤8/9
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捞出拌入糖浆芝麻,冷却后更好吃。
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最后一步
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成品。
注意油温不能高,易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 上海市
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