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肉末茄子面的做法

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肉末茄子面

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美味的肉沫茄子面参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

茄子 1根

、

豆瓣酱 1勺

、

五花猪肉 1块

、

福临门刀削面 1人份

、

葱姜蒜末适量

、

食用油 3勺

、

凉白开水半碗

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，将茄子切成条、香菇切成块、葱姜蒜切碎、肉切成肉沫
步骤2/7 点击查看大图
锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香
步骤3/7 点击查看大图
放入猪肉末
步骤4/7 点击查看大图
放入酱油和豆瓣酱
步骤5/7 点击查看大图
最后放入半碗水和茄子大火煮开后盖上锅盖小火煮一会
步骤6/7 点击查看大图
水煮沸，放入刀削面煮6-7分钟
最后一步点击查看大图
最后将面捞出过个凉水，放入肉末茄子再撒上点葱花点缀一下，这样肉末茄子面就做好啦，快来试试吧！

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-04 · 安徽省

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