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炸酱肉丝面的做法

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炸酱肉丝面

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拌好的炸酱肉丝面配上一口大蒜，真香参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

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肉丝适量

、

胡萝卜一段

、

黄瓜一段

、

香菜一颗

、

白糖 1勺

、

大酱 2勺

、

甜面酱 1勺

、

手擀面适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉丝放少许盐、酱油、淀粉拌匀，最后放油再拌一下，腌制10分钟
步骤2/9 点击查看大图
锅热放油，倒入腌制好的肉丝炒熟盛出备用
步骤3/9 点击查看大图
不用洗锅接着放2勺黄豆酱，1勺甜面酱，半勺白糖，小火翻炒，加水少许水炒至酱稍微粘稠
步骤4/9 点击查看大图
倒入肉丝，与酱炒匀
步骤5/9 点击查看大图
锅中下手擀面，面熟捞出装碗
步骤6/9 点击查看大图
煮面的空档，切一些黄瓜丝、胡萝卜丝，香菜
步骤7/9 点击查看大图
码上黄瓜、胡萝卜、香菜，肉丝酱
步骤8/9 点击查看大图
香啊
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拌匀开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-03 · 辽宁

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