节后清淡饮食：黄瓜虾仁
过完年大鱼大肉之后就想吃清淡的，这道黄瓜虾仁就很来清爽可口，一起做起来吧！
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步骤1/6
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虾仁放盐，白胡椒，淀粉，抓匀后淋一点油，腌十五分钟
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步骤2/6
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黄瓜去掉心儿（防止出水），切成菱形块，彩椒点缀，蒜，姜切片
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步骤3/6
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油温四成就放入虾仁，也可以焯水，变色后就取出来，我这个因为还要滑肉丝所以油多了一些，只炒这一个菜不用这么多油。
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步骤4/6
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锅中留底油，下入姜蒜片，再下入蔬菜翻炒，放盐即可
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步骤5/6
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再放入虾仁，略翻炒，下入水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅
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最后一步
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清爽下饭菜就上桌啦！
快手家庭小炒！腊肠炒黄瓜也好吃！就用盐和鸡精就够了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-01 · 天津市
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