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香煎豆腐莲菜饺的做法

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香煎豆腐莲菜饺

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【7-218】这是一个大年初五好冻人也不耽误迎财神的故事……有福有财有发发的 ----- 2023.01.26 参与活动: #食在幸福年总有新花样和京东超市一起共度美味幸福年#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子莲藕肉

、

豆腐煎/炸冻

、

葱花可

、

椒盐花生选

、

烤肉蘸料自选

、

油少来

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火加点油码上年前煎/炸好扔冷冻用前化冻改了下刀的老豆腐块
步骤2/9 点击查看大图
稍微一熥扒拉到旁边，根据自己饭量往里下剩饺
步骤3/9 点击查看大图
中小火焖煎它两三分钟，开盖给豆饺们翻翻面顺手戳只饺咬一口感受下热度到哪儿了
步骤4/9 点击查看大图
继续焖or煎到豆饺皮脆内软烫的程度，酌情撒把子自带底口香辣烧烤料进去给饺子皮豆腐调调味
步骤5/9 点击查看大图
咔咔颠匀关火撒葱花--就葱和熟花生碎，感觉前面烧烤料已经足够香的话就算了
步骤6/9 点击查看大图
实在不放心可以趁热拌两下顺手戳只饺或豆腐尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
缺啥补啥没问题了找盘往外挪，不需要礼貌性欣赏两圈的胖又直接端锅吃也不是不可以
步骤8/9 点击查看大图
回锅炸豆腐壳脆内软烫，回锅饺子皮有软有脆特别挂味儿，莲藕肉馅加上撒料口感丰富香得很内
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-26 · 山东

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