雪碧话梅小排
排骨可以有很多吃法,别再一直糖醋了,试试话梅小排,加点雪碧更好吃,但是注意雪碧不要加太多
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨洗净,泡出血水
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水下锅,加一点料酒焯水,水开大概3-5分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出用温热水洗净,沥水
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里倒一些油,加入冰糖炒糖色
-
步骤5/10
点击查看大图
颜色变成枣红色加排骨翻炒,加葱姜蒜翻炒出香味,加蚝油,生抽,老抽
-
步骤6/10
点击查看大图
提前泡的话梅
-
步骤7/10
点击查看大图
话梅和泡话梅的水都倒进去,再加热水到排骨平齐,大火烧开转小火炖40分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加盐一丢丢,再炖几分钟大火收汁加一丢丢雪碧,再加三颗话梅
-
步骤9/10
点击查看大图
收汁撒芝麻就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
老好吃了,还带话梅的酸味
1-排骨焯水后要用温热水清洗,不能用凉水
2-话梅要选择酸点的
3-雪碧是点睛之笔,加一点点就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-21 · 辽宁
雪碧话梅小排的相关分类
雪碧话梅小排的相关推荐
-
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14876255人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5303511人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
248791人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2870264人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5257607人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19998241人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10947066人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4213754人看过 -
糯米戚风蛋糕
3336131人看过 -
凉拌白菜
4902290人看过 -
芥末虾球
125491人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 万圣节南瓜奶油可可纸杯蛋糕
133135人看过