桃酥(空气炸锅版)
桃酥身价普通,却历史久远。相传明 嘉庆年间,江西出了两位首辅:夏言和严嵩。两人一忠一奸。忠臣夏言被严嵩陷害致身首异地,夏言的后裔不得不远离住所。一部分来到夏言故里——今江西上清瓜洲村;另一部分则在今龙山下定居,他们把从宫廷带来的做桃酥的技术传了下来,至清乾隆年间桃酥摇身成了贡品。细算下来,到现在桃酥已在各地久盛不衰300多年。就是这种小酥货,据说过去在皇宫里头只有皇帝的嫔妃们才可以吃得到。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备过筛面粉
-
步骤2/17
点击查看大图
糖与油 打发至奶油状态最为好
-
步骤3/17
点击查看大图
打入鸡蛋 如果可以分批次加入
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入过筛面粉
-
步骤5/17
点击查看大图
搅拌匀称
-
步骤6/17
点击查看大图
揉捏合拢 没有就用面包机
-
步骤7/17
点击查看大图
揉圆 每个20克
-
步骤8/17
点击查看大图
摆放到盘子里 自己醒5分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
中间按压
-
步骤10/17
点击查看大图
按压后准备入空气炸锅
-
步骤11/17
点击查看大图
撒入芝麻
-
步骤12/17
点击查看大图
摆放至锅里 提前热温5分钟 160° 15分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
烤一半这样子
-
步骤14/17
点击查看大图
翻面接着烤
-
步骤15/17
点击查看大图
出炉啦
-
步骤16/17
点击查看大图
放凉
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦 酥得不要不要的
适合血糖高患者
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
340778人看过 -
皮蛋豆腐
31292850人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞(全蛋版)
1107173人看过 -
葡式蛋挞(空气炸锅版)
59852人看过 -
空气炸锅蛋挞
94873人看过 -
奶香蛋挞
72760848人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1604935人看过 -
核桃酥
1229452人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#酥脆的宫廷桃酥
1028792人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19743821人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6999122人看过 -
经典老式桃酥
300542人看过