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焦糖杏仁糯米船的做法

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焦糖杏仁糯米船

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糯米船 24个

、

黄油 25g

、

白糖 25g

、

淡奶油 10g

、

蜂蜜 10g

、

转化糖浆 20g

、

杏仁片 60g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
25g黄油+25g糖+10g淡奶油+10g蜂蜜+20g转化糖浆倒入奶锅中
步骤2/7 点击查看大图
小火加热至120度
步骤3/7 点击查看大图
60g杏仁片倒入离火的奶锅中拌匀
步骤4/7 点击查看大图
杏仁糖倒入长度不超过糯米船的容器中，压平表面，入冰箱冷冻10分钟
步骤5/7 点击查看大图
定型后的杏仁糖切成24份小长条状
步骤6/7 点击查看大图
杏仁糖条放入糯米船中，烤箱上下火，中层，150°，10分钟
最后一步点击查看大图
焦糖杏仁糯米船

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 辽宁

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