自制虾滑（不加淀粉）
Q弹味美，不加淀粉，马上口味特别的不同。方法对了，事半功倍。2023年的春节做起来吧。
-
步骤1/10
点击查看大图
超市现成鲜虾仁
-
步骤2/10
点击查看大图
去虾线
-
步骤3/10
点击查看大图
淋干水分
-
步骤4/10
点击查看大图
重点来了，一定不能用剁，或者料理机，那样就要放淀粉。不然不粘结。需要用刀背碾压成泥
-
步骤5/10
点击查看大图
熟练了很快
-
步骤6/10
点击查看大图
之后，一定要用刀背再剁一会
-
步骤7/10
点击查看大图
加胡椒粉，盐，蛋清，料酒
-
步骤8/10
点击查看大图
筷子搅拌
-
步骤9/10
点击查看大图
筷子能立起来ok
-
最后一步
点击查看大图
下锅怎么都好吃
1一定注意贴虾肉的方法
2一定用刀背剁
3蛋清料酒都不要多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-18 · 北京市
自制虾滑的相关分类
自制虾滑的相关推荐
-
手工自制虾滑
114793人看过 -
自制虾滑
44359人看过 -
自制虾滑
76186人看过 -
自制虾滑
315789人看过 -
自制虾滑
230430人看过 -
浓油赤酱的红焖鸭肉#吃货打卡季#
312728人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炖羊肉豆泡
218720人看过 -
汤汤水水【铁杆山药清炖羊肉】
1007129人看过 -
红烧鲍鱼
371308人看过 -
桔皮糖
95863人看过 -
葱油海螺
144576人看过 -
糖蒜减糖版
10930人看过
