玫瑰生日蛋糕
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步骤1/10
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先做个戚风蛋糕,牛奶和玉米油,15克砂糖搅拌均匀
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步骤2/10
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筛入低粉搅拌均匀
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步骤3/10
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鸡蛋蛋黄和蛋清分离,三个蛋黄加入面糊中搅拌均匀
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步骤4/10
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蛋白分三次加入35克砂糖打至8分发
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步骤5/10
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三分之一蛋白加入面糊中切拌均匀
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步骤6/10
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把面糊倒入剩余蛋白中切拌均匀
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步骤7/10
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倒入6寸模具,烤箱预热,上火150度,下火145度烤50分钟
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步骤8/10
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倒扣放凉脱模,切片
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步骤9/10
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奶油加砂糖打发,调好自己喜欢的颜色,水果切细,蛋糕中间夹心
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最后一步
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抹面裱花,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 河南省
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