溜带鱼
带鱼可煎可炸可炖可溜,我是咋吃都喜欢,不过家里人还是爱吃用溜的,说这样做出来更勾人食欲。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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放入葱姜蒜味达美冰糖老抽
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步骤3/16
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放盐味酒
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步骤4/16
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拌匀腌30分钟
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步骤5/16
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锅里放油,油热放入两面沾面粉带鱼
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步骤6/16
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全放锅里煎
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步骤7/16
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一面煎金黄,翻面煎
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步骤8/16
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煎好盛出备用
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步骤9/16
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锅里放底油,加入腌制调料
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步骤10/16
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加入半碗水
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步骤11/16
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烧开
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步骤12/16
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加勾茨
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步骤13/16
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加入炸好带鱼,裹好调料汁
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步骤14/16
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加入香菜
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步骤15/16
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炒匀
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最后一步
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盛出。
带鱼要提前腌制,好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 河北
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