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鲜掉眉毛的鸡汤

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今天是北方的小年,做为地地道道的南方人也是入乡随俗了。今天一大早就收到老家妹妹昨天专门到乡下买的现杀老母鸡,感叹现在的物流之神速。这种品质的老母鸡在北京是见不到的。黄灿灿的鸡油,紧实的肉质不柴且有弹性。看看这一锅黄澄澄、香喷喷的鸡汤鲜呀鲜得勒,我一口气连喝了两碗才心满意足。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

鸡汤出锅前也可以加入一些食材,如竹荪,口蘑,还有冬笋等,味道也是很不错的哦! 中途若感觉汤汁不足,一定要加入开水继续炖煮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-01-14 · 北京市

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