粉嫩嫩草莓牛轧糖
一眼心水的牛轧糖，粉粉嫩嫩的颜色，酸酸甜甜的草莓，甜度适中。。这个方子的量我做了33块。。
-
步骤1/7
点击查看大图
冻干草莓取出一部分，砸成草莓粉，留30g备用，有现成的也可以。
-
步骤2/7
点击查看大图
将草莓粉（30g）倒入奶粉（125g）搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油（30g）小火融化，加入棉花糖（150g）继续小火，搅拌至融化均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
关火，加入混合好的草莓奶粉，搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入草莓干和开心果干，翻拌均匀（最好带手套用手翻拌），放入模具整形。
-
步骤6/7
点击查看大图
切成小块，可以吃啦！
-
最后一步
点击查看大图
包装好，送人也不错哦～！
◆ 草莓粉建议用冻干草莓直接打粉，真的太香了，草莓味特别浓。
◆融化棉花糖的时候一定要不停搅拌，防止棉花糖糊掉。
◆ 用手搅拌的时候一定注意烫手，真的很烫。
◆放到盘子里整形的时候上面垫张油纸，你就可以少洗一个擀面杖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-12 · 北京
草莓牛轧糖的相关分类
草莓牛轧糖的相关推荐
-
榄菜肉末四季豆
11031人看过 -
【家常菜】扁豆炒肉（豆角炒肉）
16239人看过 -
菠萝油条虾
26306人看过 -
糖醋荷包蛋焖面
8061人看过 -
橘子软糖
450468人看过 -
【宝宝辅食】懒人锅贴
33201人看过 -
小熊QQ糖
1219974人看过 -
扁豆肉炒饼
17209人看过 -
快手早餐【吐司鸡蛋堡】
1260人看过 -
【宝宝辅食】裙带菜海鲜饼
40282人看过 -
甜橙百香果软糖
191822人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5294683人看过
