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蔓越莓乳酸菌蛋糕的做法

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蔓越莓乳酸菌蛋糕

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新年年夜饭甜品菜谱第一弹，蔓越莓乳酸菌蛋糕，只要有手就会，春节吃多了一定要学会这款甜品，加上乳酸菌和蔓越莓，短短甜甜巨好吃! 参与活动: #食在幸福年总有新花样和京东超市一起共度美味幸福年#

食材清单加入采购清单

1小时以上

8寸

、

低筋面粉 60克

、

界界乐原味乳酸菌 70克

、

玉米油 40克

、

细砂糖 40克

、

玉米淀粉 8克

、

鸡蛋 5个

、

蔓越莓干 50克

、

界界乐我de奶酪一包

、

鲜果蔓越莓装饰

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
界界乐加入玉米油中；
步骤2/20 点击查看大图
搅拌均匀至乳化；
步骤3/20 点击查看大图
加入过筛低粉，z字搅拌均匀；
步骤4/20 点击查看大图
加入蛋黄，z字搅拌均匀；
步骤5/20 点击查看大图
蔓越莓干切碎；
步骤6/20 点击查看大图
加入拌均匀加入蛋黄糊中；
步骤7/20 点击查看大图
混合翻拌均匀；
步骤8/20 点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡；
步骤9/20 点击查看大图
把蛋黄糊和蛋白糊混合；
步骤10/20 点击查看大图
到至模具；
步骤11/20 点击查看大图
预热烤箱，用水浴法，150度1小时；
步骤12/20 点击查看大图
挤上奶酪酱
步骤13/20 点击查看大图
成品1
步骤14/20 点击查看大图
成品2
步骤15/20 点击查看大图
成品3
步骤16/20 点击查看大图
成品4特写，
步骤17/20 点击查看大图
成品5
步骤18/20 点击查看大图
现在乳酸菌还有礼盒装；
步骤19/20 点击查看大图
非常适合新年；
最后一步点击查看大图
软软绵绵的蛋糕体；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 广东

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