零失败桂花蜜
八月十五前后，满城桂花香，走过忍不住看上几眼，终于我忍不住对桂花下了手，做了一罐桂花，封存已久好过冬，想着冬天来一碗热乎乎的汤圆淋上一勺桂花，美滋滋就这感觉吧！
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树上摘的新鲜桂花，八月十五之后桂花正开
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放点盐，泡一下，水冲洗干净
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捞出来放厨房纸上控干水分
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白砂糖100g冰糖80g
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加上矿泉水，加热
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糖融化之后倒入桂花
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煮到桂花有点透明，
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加10g柠檬汁防止糖变硬
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步骤9/10
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晾凉以后加入蜂蜜，装罐冷藏
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最后一步
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喝的时候加白开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-08 · 上海市
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