杏鲍菇窝蛋
窝鸡蛋一向是小朋友的最爱，加入了杏鲍菇，味道更加美味，年菜的桌上，荤菜比较浪费时间，快手素菜就非常适合了，节省时间味道还好。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
9克
17克
28克
250
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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锅内放油，加入蒜末炒香
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步骤2/7
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加入杏鲍菇块和胡萝卜丁翻炒
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步骤3/7
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提前把所有材料加入小碗中搅匀
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步骤4/7
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加入调料再加入半碗水
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步骤5/7
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把菜中间挖个洞，打入一个鸡蛋
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步骤6/7
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加盖把鸡蛋焖至快熟，加入青椒丁
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最后一步
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加鸡精出锅，加少许葱花和小米辣装饰一下
窝几个鸡蛋取决于个人爱好，喜欢吃的话多放几个都可以。
鸡蛋刚刚加入进去的时候要有耐心，不要翻动，否则就没有形状啦。
如果给孩子吃辣椒可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-07 · 辽宁省
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