法芙娜大理石金砖吐司
#家有可可控##颜控# 作为一个法芙娜唯粉来说,恨不得把它添加到任何一款甜点里去,哈哈哈真爱! 大理石吐司的纹理千变万化,像天空云卷云舒,似海中浪花翻滚,每次均不相同,颜控也为之一见倾心,再见钟情。 一拍即合,C位走起~ 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/22
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先准备好制作面团的材料
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步骤2/22
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放入面包机,进行揉面。
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步骤3/22
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揉至顺滑,不用发酵,取出面团,装入保鲜袋,放至冰箱冷冻半小时以上。(是冷冻哦!)
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步骤4/22
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准备制作巧克力夹馅材料。
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步骤5/22
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将所有材料放入不粘锅,开小火翻拌炒制。
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步骤6/22
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一定要小火,不停搅拌,让所有材料融合,不然会糊锅。
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步骤7/22
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一直到巧克力馅料成团,不粘锅子和硅胶铲,放凉。(尽量炒得干些)
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步骤8/22
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放凉后装入保鲜袋,擀成约25×25cm的正方形,放入冰箱冷冻,半小时!(也是冷冻哦!)
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步骤9/22
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取出面团和巧克力夹馅,将面团擀成长方形,将巧克力馅放在中间,将其包裹起来。
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步骤10/22
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翻面,擀平整。
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步骤11/22
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像叠被子一样,一折四。
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步骤12/22
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然后横向再叠一次被子。
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步骤13/22
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然后用切刀分成8份,轻柔略滚圆,大理石纹是不是有点可爱呀~
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步骤14/22
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每4条为一组,编四股辫。
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步骤15/22
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辫好两个四股辫辫,将收尾藏于下方,团成球状,放进吐司盒(我用的是三能450g吐司盒),放入烤箱,40度,发酵1小时。
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步骤16/22
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当面团发至吐司盒的8分左右,就发酵好啦~
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步骤17/22
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烤箱预热5分钟,吐司盒盖上盖子,入烤箱中层,180度烤40分钟。
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步骤18/22
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铛铛铛~出炉,晾凉!
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步骤19/22
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就问美不美吧~
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步骤20/22
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切开了看看~来张特写!
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步骤21/22
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香味浓郁,组织松软,开炫!
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最后一步
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法芙娜可可豆+可可粉,你值得拥有!
啊啊啊啊啊,它有点复杂,它还有点费时间,没办法,谁让它好吃又好看呢!花点时间也应该哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 江苏
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