家庭版炖羊肉(记录版)
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步骤1/8
头一天晚上水泡羊肉
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步骤2/8
第二天倒掉泡羊肉的水,冷水下锅煮羊肉,其中煮开后撇点血沫
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步骤3/8
血沫撇掉后放入料酒,葱,姜片,干辣椒,调味包,调味盒,小火煮
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步骤4/8
小火慢慢煮后放适量盐
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步骤5/8
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一个半小时后先捞出辣椒和葱然后加入腌制盐,先放少点尝尝味道,少了再放点
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步骤6/8
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此时将青萝卜切块泡在冷水中
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步骤7/8
半小时后加入锅中
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最后一步
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再炖一个半小时即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 宁夏回族自治区
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