年夜饭清甜素菜谱～金汤粉丝娃娃菜
新年将至，年夜饭菜上除了鸡鸭鱼肉虾这些硬菜外，来一道简单好做的素菜吧，清甜的蒜蓉粉丝娃娃菜试试。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/11
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做法很简单，娃娃菜清洗好，粉丝备好，蒜切末，葱切碎。
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步骤2/11
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娃娃菜切八大份，备用
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锅中开水下入娃娃菜，焯烫至软 。
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步骤4/11
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捞出沥干水份，摆盘
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步骤5/11
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接着粉丝开水焯烫软，大概6分钟，捞出剪断，摆放在中间。
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步骤6/11
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摆放好的样子。
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步骤7/11
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另起小碗，放入蒜末，挤入鸡汁，麻椒油，混匀后淋在粉丝上。
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步骤8/11
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淋在粉丝上，这里可以自由发挥。
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步骤9/11
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滚水后，放入锅中蒸8-10分钟即可出锅。再将娃娃菜蒸出来的汤汁倒进锅里，加入少许淀粉勾芡煮开，重新淋在菜上，撒上葱花。
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步骤10/11
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上桌开吃啦！
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最后一步
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味道很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-04 · 河南
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