鲜甜海鲜粥
一到晚餐,就不知道吃什么,又不想吃太油腻好消化的,那就是海鲜粥最合适,还有优质的蛋白质,还不担心长胖,而且鲜美可口,非常美味。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
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步骤1/8
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生蚝用生粉淘洗一下,用清水冲干净,滤干水份备用。虾去掉虾线,螃蟹洗干净切成块备用。姜片切好备用。米饭里放入胡萝卜粒提前煲20分钟。
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步骤2/8
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热锅热油,放入姜片
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步骤3/8
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然后放入虾和螃蟹煸炒,把虾头的油炒出,可以用锅铲压一压虾头,虾油就出来了
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步骤4/8
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把虾和螃蟹都炒出香味
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步骤5/8
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然后倒入提前煲好的米饭粥,中火煮5分钟
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步骤6/8
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然后再放入生蚝,中火煮开,再煮三分钟
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步骤7/8
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最后调味,放入盐、鱼露、鸡精、胡椒粉、香菜和葱花即可
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最后一步
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煲好盛出就可以开吃了,味道鲜极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-03 · 广东省
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